عسل عالیخانی(طلای زاگرس)تولید شده در دامنه کوههای زاگرس---خرم آباد،محصولی کاملا مطمئن و مورد اعتماد

آیا میدانید هیچ راهی برای شناختن عسل خالص و طبیعی بجز خرید از منبع مورد اعتماد وجود ندارد؟!!

آیا میدانید تمام راههایی که ممکن است شما برای شناختن عسل خالص از ناخالص بکار ببرید،کاملا غیر علمی و غیر قابل اعتماد است؟!!

آیا میدانید عسل خالص آنقدر که شما فکر میکنید،شیرین نیست و ذهنیتی که شما از شیرینی عسل دارید بدلیل خوردن عسلهای سرشار از شربت شکر است؟!!

آیا میدانید عسل خالص برای بیماران دیابتی مفید است؟!!

آیا میدانید افرادی که زخمهای دیابتی دارند میتوانند به جای استفاده از پانسمانهای گران قیمت از عسل خالص برای پانسمان خود استفاده کرده و نتیجه حیرت انگیز آنرا ببینند؟!!

آیا میدانید عسل عالیخانی(طلای زاگرس) کاملا ارگانیک و فاقد پسماند سموم است؟!!

آیا میدانید عسل عالیخانی کاملا طبیعی،خالص و مناسب افراد دیابتی است؟!!

آیا میدانید برای اینکه عسل شکرک نزند بعضی از تولیدکنندگان  چه میکنند؟!!

همانطور که در مطلب مربوط به شکرک زدن عسل اشاره شد،عسل مرغوب و خالص باید شکرک بزند(بنا به نظر آقای دکتر شهرستانی و بسیاری از اساتید دیگر).اما با باور غلط عده ای از مردم چه باید کرد؟!

عده ای از مردم فکر میکنند که عسل مرغوب نباید شکرک بزند! به همین دلیل بعضی از تولید کنندگان مقداری آبلیمو یا حتی جوهر لیمو! به عسل اضافه میکنند.بدین ترتیب عسل تا مدتها شکرک نمیزند اما از خواص آن به طور محسوسی کاسته میشود.میتوان مطمئن شد که اگر تولیدکننده ای اینکار را انجام میدهد،قریب به یقین از سایر روشهای تقلب نیز در عسل خود برای فروش بهتر استفاده خواهد کرد!!

البته یادمان باشد که شکرک زدن عسل را باید بشناسیم.عسل مرغوب وقتی شکرک میزند،تقریبا شبیه روغن نباتی میشود(از نظر رنگ و قوام).بطوریکه سفت نمیشود و زمانیکه مقداری از آن را روی زبان قرار میدهید براحتی آب میشود.

اگر بخواهید شکرک عسل را از بین ببرید میتوانید شیشه عسل را در آب حدود 50 درجه قرار دهید،پس از حدود نیم تا یکساعت(بسته به نوع عسل)،عسل رنگ طبیعی خود را پیدا میکند.

یادمان باشد که در بعضی از کشور های اروپایی،عسل شکرک زده را بهتر می پسندند و مصرف میکنند.

( متبلور شدن رس کردن، ته نشین شدن، دانه شدن، کریستالیزه شدن) Grandulated honey

 

آقای دکتر شهرستانی استاد دانشگاه و مولف کتاب زنبور عسل و پرورش آن می نویسد:
شکرک زدن عسل نه تنها دلیل بر بدی و تقلبی بودنش نیست بلکه برعکس معرف آنست که عسل کاملا سالم بوده و به هیچ وجه با شکر مخلوط نشده است و این خلاف تصور غلط و رایج در ایران است که عسل شکرک زده و سفت شده را تقلبی می دانند.

عسل به علت در صد بالای مواد قندی که دارد در واقع یک ماده جامدی است که تحت شرایط بسیار شکننده ای به صورت مایع قرار دارد. این ماده اشباع شده قندی (منظور از قند انواع قندهایی است که در علم شیمی با پسوند اوز مشخص می شود مانند گلوکز، فروکتوز و مالتوز ) باید در واقع جامد باشد، ولی به طور اتفاقی مایع است. به همین دلیل به محض اینکه شرایط مطلوب مهیا شود این تغییر فیزیکی یعنی شکرک زدن، پدیدار می گردد.

قابل توجه هموطنان عزیز:

عاملین پخش و توزیع محصولات بی نظیر کندوی عسل عالیخانی در

استانهای شرقی و جنوبی کشور:

استان خراسان رضوی:آقای حسین توفیقی-----09154285265

استان اصفهان(شهرستان کاشان):آقای فلاح  09133630369

استان یزد(شهرستان طبس):آقای مجید تقی پور 09132529960

(فروشگاه:طبس میدان امام(ره) سوپر زمانیان  03534222749

 استان یزد(شهرستان بافق):آقای محسن پاکزاد 09133521726

همچنین از علاقمندان به توزیع و پخش محصولات عالیخانی در استانهای خراسان جنوبی،سمنان،هرمزگان،کرمان و خراسان شمالی دعوت به همکاری می شود.

برای اطلاع از فروشگاههای ارائه دهنده محصولات در شهر یا استان خود می توانید با عاملین فروش،تماس حاصل نمایید.

این نمایندگی در قبال محصولاتی که پلمپ آنها باز شده با شد هیچگونه مسئولیتی ندارد.

ضمنا آماده همکاری با نهادها،ارگانها،هتلها و فروشندگان محترم می باشیم.

حتما بخوانید تا با یکی از روشهای تولید عسل تقلبی آشنا شوید!

قند مایع یا شربت ذرت با فروکتوزبالا 55(عموما در مواد غذایی و غذاهای آماده بکار می رود) دارای 55% فروکتوز و 45% گلوکز است،تقریبا نزدیک نسبت 1 به 1 شبیه عسل!!!(به همین علت عده ای متقلب،این محصول ارزان قیمت را براحتی و بدون حضور زنبور!!تبدیل به عسل میکنند و در بازار می فروشند!!).وقتی خورده می شود،گلوکز و فروکتوز شربت از معده عبور می کنند و از روده کوچک سریعا جذب و به داخل جریان خون راه می یابند.(خیلی شبیه گلوکز و فروکتوزعسل!!)

در ابتدای دهه ی 1970 قند مایع در بیشتر نوشابه های تولیدی بکار می رفت. در حال حاضر اظهار می شود که بیش از 40% شیرین کننده های انرژی زای افزوده شده به غذاها و نوشابه ها، قند مایع است و تنها شیرین کننده انرژی زا در نوشابه های غیر الکلی در آمریکاست.

با این وجود،نتایج سوخت و ساز عسل و قند مایع،هرکدام با محتوای گلوکز و فروکتوز مشابه، شبیه هم نیست!!وقتی که عسل و قند مایع از نظر میزان قند مقایسه می شوند در حالیکه اختلاف کمی بین آنها هست،ولی اثرات کوتاه مدت و بلند مدت در بدن انسانهایی که آنها را مصرف کرده اند به طور معنی داری متفاوت است.نوشابه های شیرین شده با قند مایع(حتی عسلهایی که از قند مایع ساخته شده اند!)از لحاظ دارا بودن مواد کربونیل مضر خیلی خطرناکند که میزان ترکیبات کربونیل آن در افراد مبتلا به دیابت بالاست.به همین علت پزشکان اغلب برای بیماران دیابتی عسل تجویز نمیکنند.چون از طبیعی بودن آن مطمئن نیستند.

عسل عالیخانی(طلای زاگرس)کاملا مطمئن و مفید برای افراد دیابتی!

خواص دارویی عسل

از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ، ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود. زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است . در گذشته از این خاصیت عسل برای از بین بردن پینه های دست و پا سود می جستند.

پنج زمان حیاتی برای سوخت رسانی

در طول 24 ساعت، پنج زمان مهم برای سوخت رسانی مناسب به بدن جهت انجام ورزش وجود دارد:

1.هنگام بر خاستن از خواب

2.پیش از ورزش

3.درحین ورزش

میزان مجاز آلاینده ها در عسل

زنبورهای عسل حشرات بسیار آسیب پذیری هستند.این مسولیت زنبوردار است تا زنبورهای خود را حتی الامکان در موقعیتی قرار دهد تا شرایط ایمنی و سلامت انها حفظ گردد.در طول سال زنبورها نیازمند به درمان با مواد شیمیایی هستند تا از حمله وآسیب کنه ها محافظت شوند.آنتی بیوتیکها را می توان در کندو بکار برد تا از عفونت ههای میکروبی جلوگیری بعمل آید.مقدار کمی از این مواد شیمیایی و آنتی بیوتیکها ممکن است در عسل وجود داشته باشد!

در اتحادیه اروپا که قوانین مربوط به حدود مجاز بقایای مواد شیمیایی و داروها در مواد غذایی از جمله عسل در حال هماهنگی است،با وجود بقایای آنتی بیوتیکهای مجاز در عسل مخالفت میگردد و به عنوان یک سطح هشدار دهنده در نظر گرفته می شود.

ادامه این مطلب را می توانید در کتاب زیبا و جذاب انقلاب عسل مطالعه فرمایید که هم اکنون با 10% تخفیف در اختیار علاقه مندان قرار می گیرد.

لازم به ذکر است که عسل عالیخانی بدلیل استفاده از داروهای کاملا گیاهی،ارگانیک و فاقد پسمانده سموم است.در این مزرعه زنبورداری به هیچ عنوان از داروهای شیمیایی استفاده نمی شود ودر حال حاضر بهداشتی ترین مزرعه زنبورداری کشور است.

بیماریهای پوست و مو و درمان آن با عسل عالیخانی

درمان سرما زدگی پوست با عسل

روشهای درمان

الف-پوره شلغم را با عسل به مقدار مساوی مخلوط نموده و آن را می پزند و جوشانده غلیظ آن را روی پوست سرما زده می مالند در درمان سرما زدگی  دست و پا خشونت آنها مؤثر واقع می شود.