قابل توجه همشهریان عزیز در یزد

شما میتوانید محصولات کندوی عسل عالیخانی(بجز محصولات سفارشی که باید قبلا سفارش داده باشید)را حداکثر ظرف 24 ساعت با سرویس رایگان درب منزل یا محل کارتان تحویل بگیرید.

با ما تماس بگیرید:

09128366656 و 09375019031 تقی پور

ژله رویال در هوای باز و آفتابی بسیاری از مواد اصلی خود را از دست میدهد.در داخل یخچال معمولی در دمای 4تا5 درجه سانتیگراد بالای صفرمدت زیادی میتوان ژله را نگهداری کرد،ضمن اینکه ژله مواد اصلی خود را حفظ کند.

به طور کلی شرایطی را که باید جهت نگهداری ژله رویال در نظر گرفت عبارتند از:

1.در داخل شیشه های رنگی و ضخیم نگهداری شود.

2.در مقابل هوا و نور قرار نگیرد.

3.محیط،مرطوب نباشد.

در صورتیکه لازم باشد ژله رویال را برای مدت طولانی نگهداری نمود باید آن را در سردخانه یا فریزر(زیر صفر درجه)حفظ کرد.

می توان ژله رویال را در همان حالت تازگی با عسل مخلوط کرد و در شیشه های مخصوص نگهداری نمود که ما ژله رویال را به این صورت عرضه میکنیم.اینکار باعث حفظ خواص ژله می شود.

در مجتمع پرورش زنبور عسل عالیخانی،30 گرم ژله

رویال در یک کیلو عسل گون مخلوط و به مشتریان

محترم عرضه می شود که مقدار ژله بستگی به

نظر مشتری قابل تغییر می باشد.

عناصر گوناگون شیمیایی موجود در عسل به نوعی است که قادر است تاثیرات خوبی بر بعضی از بیماریهای دستگاه گوارش بگذارد برای مثال:

به دلیل داشتن آنزیمهای گوارشی،به هضم غذا کمک میکند.این آنزیمها عبارتند از:آمیلاز،ساکاراز،لیپاز،...

عسل از شدت ترش کردن معده می کاهد.برای زخم و التهاب معده مفید است.در همین زمینه یک بررسی جالب توسط پروفسور خوتکین بر روی تعداد زیادی از بیماران مبتلا به زخم معده و زخم روده انجام گرفت.در این بررسی تعدادی از این بیماران به روش معمول مراکز درمانی تحت معالجه قرار گرفتند و گروهی دیگر فقط بوسیله عسل،نتیجه،فوق العاده جالب بود:61% از گروه اول کاملا بهبود یافته و 18%آنها کماکان از درد رنج می بردند،اما از گروه دوم 84% کاملا بهبود یافتند و 5/9% آنها کماکان از درد شکایت داشتند.دانشمندان بر این عقیده اند که عسل به طور مضاعف روی زخم معده تاثیر می گذارد:یک تاثیر موضعی که باعث التیام سریع زخم و تعدیل اسیدهای معده می گردد و یک تاثیر کلی که بر اثر آن حال عمومی بیمار بهتر شده و دستگاه عصبی او آرامش می یابد.

حسن تاثیر فعال عسل در درمان عفونت های روده ای به ویژه نزد اطفال،کاملا روشن و اثبات شده است.

عسل به دلیل داشتن اسید فورمیک مانع از تخمیر می گزدد.

عسل مانع به وجود آمدن یبوست می شود،به ویژه یبوستی که بعد از اعمال جراحی عارض می شود.زیرا دارای اسانس های فراری است که باعث افزایش فعالیت روده ها می گردد.

در اکثر بیماریهای کبدی و کیسه صفرا،اگر عسل را جزء رژیم غذایی بیمار قرار دهند،مفید و موثر خواهد بود زیرا برای بافت های کبد یک ماده مغذی است و ذخیره مواد قندی در کبد را افزایش می دهد.

اگر عسل را با گرده گل و ژله رویال مخلوط کنند،به دلیل داشتن املاح معدنی،ویتامینها،هورمونها،اسیدها و...در اکثر بیماریهای کبد موثر بوده و فعالیت تبادلات مواد قندی کبد را افزایش می دهد.

                 منبع:ماهنامه تخصصی کشاورزی بارش،شماره 55

لیمو ترش محصولی معجزه گر در نابودی سلول های سرطانی است ، و 10000 بار قویتر از شیمی درمانی عمل می کند. چرا ما چیزی درباره آن نمی دانیم؟ زیرا آزمایشگاه ها در ساختن ترکیبات آن سود بسیار زیادی کسب می کنند . >>اینک شما می توانید به دوست نیازمند خود کمک کنید ، از طریق اینکه به او بگوئید که آب لیمو ترش در جلوگیری از سرطان سودمند است. >>طعم آن بسیار خوشایند است و عوارض جانبی شیمی درمانی را ندارد. >>اگرمی توانید یک درخت لیمو در حیاط یا پاسیوی خود بکارید . >>بسیاری از مردم دراثر سرطان می میرند درحالیکه این راز همچنان حفظ می شود تا منافع شرکت های داروسازی به خطرنیافتد. >>لیمو ترش را می توان به صورت های متفاوت مصرف نمود. قسمت گوشتی آن را خورد یا آب آن را مصرف نمود ، به صورت شربت و یا صور دیگر. جالب ترین خاصیت آن اثرش برروی کیست ها و تومورهاست . ثابت شده است که این گیاه درمان گر همه انواع سرطان است.همجنین بعنوان یک ضد قارچ و عفونت ها و کرم ها محسوب می شود . فشار خون بالا را تنظیم می کند و و ضد افسردگی است و با استرس و اختلالات عصبی مبارزه می کند. منبع چنین اطلاعاتی بسیارجالب است ، یکی از بزرگترین تولید کننده های دارو در دنیا . این کارخانه بزرگ دارویی فاش ساخته است که آزمایشات آزمایشگاهی که ازسال 1970 انجام شده است نشان می دهد که لیمو ترش سلول های سرطانی را در 12 نوع سرطان ازجمله سرطان روده ، سینه ، پروستات ، ریه و پانکراس نابود می کند.

هرروز صبح قبل از صبحانه یک لیوان آب+یک قاشق عسل+چند قطره لیموترش+دو تکه یخ را بخوبی با هم مخلوط کرده میل فرمایید تا پس از مدتی تاثیر معجزه آسای آنرا در گوارش خود بیابید!!!

عسل و تری گلیسرید خون

فروکتوز که نوعی تک قندی است،مصرف آن از دهه 1970 بطورثابت افزایش  پیدا کرده و در حقیقت به افزایش تری گلیسریدهای خون کمک کرده است.با این همه اگر منبع فروکتوز،عسل باشد،که حاوی فروکتوز و گلوکز به نسبت تقریبا برابراست،افزایش تری گلیسریدهای سرم مشابه این اثر دیده نمیشود!این یک امتیاز و برتری حیرت انگیز است که تفاوت کاملا آشکاری بین عسل و شکر و قند مایع و سایر نشاسته هاست.

و خداوند به زنبور عسل وحی کرد که در کوهها و درختان و  بلندی

ها منزل گیرید.سپس از میوه های شیرین و شهد گلهای  خوشبو

بخورید و راه پروردگار خودتان را بپویید. آن گاه از درون آنها شربتی

شیرین به رنگهای گوناگون بیرون می آید که شفای مردمان در آن

است.مسلما در این آیت و نشانه است برای گروهی که تفکر 

می کنند.(سوره مبارکه نحل--آیات 68 و 69)

عسل یک ضد سرفه قوی

توانایی عسل یا محلول عسل برای کاهش یا درمان علایم عفونت قسمت فوقانی دستگاه تنفس(URA)باعث نرمی گلو و کاهش سرفه در بسیاری از فرهنگ ها برای قرون متمادی مورد تاکید بوده است.طبق انتشارات سازمان جهانی بهداشت(WHO)در سال 2001 عسل درمانی موثر علیه URA می باشد.اما تا سال 2007 میلادی این مطلب مورد پذیرش عمومی واقع نگردیده بود تا اینکه تاثیرات آن در بررسی بالینی بر روی 105 کودک بیمار مورد تایید قرار گرفت.

دکتر ایان پاول و همکارانش در یک آزمایش کاملا کنترل شده در دانشگاه پنسیلوانیا انجام گرفت دریافتند که عسل دارای تاثیر فوق العاده ای روی سرفه کودکان بوده و در مقایسه با دکسترومتورفان هم در بزرگسالان و هم در والدین خیلی موثر است و بعلاوه در بهبود خواب کودکان و بزرگسالان نقش دارد.

ادامه مطلب را در کتاب انقلاب عسل بخوانید.

برای دریافت کتاب تماس بگیرید:09128366656

عسل عالیخانی(طلای زاگرس)تولید شده در دامنه کوههای زاگرس---خرم آباد،محصولی کاملا مطمئن و مورد اعتماد

آیا میدانید هیچ راهی برای شناختن عسل خالص و طبیعی بجز خرید از منبع مورد اعتماد وجود ندارد؟!!

آیا میدانید تمام راههایی که ممکن است شما برای شناختن عسل خالص از ناخالص بکار ببرید،کاملا غیر علمی و غیر قابل اعتماد است؟!!

آیا میدانید عسل خالص آنقدر که شما فکر میکنید،شیرین نیست و ذهنیتی که شما از شیرینی عسل دارید بدلیل خوردن عسلهای سرشار از شربت شکر است؟!!

آیا میدانید عسل خالص برای بیماران دیابتی مفید است؟!!

آیا میدانید افرادی که زخمهای دیابتی دارند میتوانند به جای استفاده از پانسمانهای گران قیمت از عسل خالص برای پانسمان خود استفاده کرده و نتیجه حیرت انگیز آنرا ببینند؟!!

آیا میدانید عسل عالیخانی(طلای زاگرس) کاملا ارگانیک و فاقد پسماند سموم است؟!!

آیا میدانید عسل عالیخانی کاملا طبیعی،خالص و مناسب افراد دیابتی است؟!!

آیا میدانید برای اینکه عسل شکرک نزند بعضی از تولیدکنندگان  چه میکنند؟!!

همانطور که در مطلب مربوط به شکرک زدن عسل اشاره شد،عسل مرغوب و خالص باید شکرک بزند(بنا به نظر آقای دکتر شهرستانی و بسیاری از اساتید دیگر).اما با باور غلط عده ای از مردم چه باید کرد؟!

عده ای از مردم فکر میکنند که عسل مرغوب نباید شکرک بزند! به همین دلیل بعضی از تولید کنندگان مقداری آبلیمو یا حتی جوهر لیمو! به عسل اضافه میکنند.بدین ترتیب عسل تا مدتها شکرک نمیزند اما از خواص آن به طور محسوسی کاسته میشود.میتوان مطمئن شد که اگر تولیدکننده ای اینکار را انجام میدهد،قریب به یقین از سایر روشهای تقلب نیز در عسل خود برای فروش بهتر استفاده خواهد کرد!!

البته یادمان باشد که شکرک زدن عسل را باید بشناسیم.عسل مرغوب وقتی شکرک میزند،تقریبا شبیه روغن نباتی میشود(از نظر رنگ و قوام).بطوریکه سفت نمیشود و زمانیکه مقداری از آن را روی زبان قرار میدهید براحتی آب میشود.

اگر بخواهید شکرک عسل را از بین ببرید میتوانید شیشه عسل را در آب حدود 50 درجه قرار دهید،پس از حدود نیم تا یکساعت(بسته به نوع عسل)،عسل رنگ طبیعی خود را پیدا میکند.

یادمان باشد که در بعضی از کشور های اروپایی،عسل شکرک زده را بهتر می پسندند و مصرف میکنند.

( متبلور شدن رس کردن، ته نشین شدن، دانه شدن، کریستالیزه شدن) Grandulated honey

 

آقای دکتر شهرستانی استاد دانشگاه و مولف کتاب زنبور عسل و پرورش آن می نویسد:
شکرک زدن عسل نه تنها دلیل بر بدی و تقلبی بودنش نیست بلکه برعکس معرف آنست که عسل کاملا سالم بوده و به هیچ وجه با شکر مخلوط نشده است و این خلاف تصور غلط و رایج در ایران است که عسل شکرک زده و سفت شده را تقلبی می دانند.

عسل به علت در صد بالای مواد قندی که دارد در واقع یک ماده جامدی است که تحت شرایط بسیار شکننده ای به صورت مایع قرار دارد. این ماده اشباع شده قندی (منظور از قند انواع قندهایی است که در علم شیمی با پسوند اوز مشخص می شود مانند گلوکز، فروکتوز و مالتوز ) باید در واقع جامد باشد، ولی به طور اتفاقی مایع است. به همین دلیل به محض اینکه شرایط مطلوب مهیا شود این تغییر فیزیکی یعنی شکرک زدن، پدیدار می گردد.