فونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا ساز

لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.

به دلیل گران بودن نسبی موم و نیز مشکل بودن تشخیص خلوص موم بعضا سوء استفاده هایی بوسیله کارگاههای آج موم انجام میشود که به آنها اشاره میشود:

۱.مخلوط کردن پارافین

با توجه به اینکه موم طبیعی زنبور عسل از حدود ۲۸۰ نوع ماده مختلف تشکیل شده است و حدود ۱۱۰ نوع آن مواد معطر و خوشبوست،جذابیت زیادی برای زنبورهای عسل دارد بطوریکه در هنگام موم دوزی بعضا هجوم زنبورها به موم آج شده دیده میشود.بعضی از زنبور داران برای درآمد بیشتر و تولید موم بیشتر،از مخلوط موم و پارافین استفاده میکنند.پارافین در صورتیکه بعنوان عسل موم دار به مصرف خوراکی برسد،مشکلات بهداشتی بسیاری برای مصرف کننده ایجاد می نماید.(بعنوان مثال نفخ شکم و اتساع روده ها)

۲.کامل تصفیه نشدن موم

در هنگام آج شدن لازم است موم از هرگونه ناخالصی تصفیه گردد.در حقیقت در هنگام تصفیه شان های کهنه معمولا ناخالصی هایی با موم از صافی عبور میکنندکه شامل پیله های لاروی و شفیرگی،ذرات گرده،گرد و خاک،بره موم و همچنین بعضی اسپورها و هاگ های موجود در شان ها می باشد.در صورتیکه در کارگاه،جرم ها و مواد زاید ته قالب موم،همراه موم به سرعت آج گردد،این موم آج شده حدود ۱۰ درصدناخالصی دارد که علاوه بر کاهش مرغوبیت،بدلیل وجود هاگ های بیماریزا در برگه آج،احتمال ایجاد عارضه و بیماری در مصرف کننده وجود دارد.

۳.کم فروشی

موم خاصیت جذب آّب نسبتا بالایی دارد.بطوریکه در هنگام تصفیه تا حدود ۲۰ درصد آب به خود میگیرد.همچنین موم در هنگام آج شدن مقداری رطوبت از غلطک های آج به خود جذب می نماید که به تدریج این رطوبت را از دست داده و تا حدود یک ماه کاملا خشک میشود و وزن واقعی خود را پیدا میکند.


برچسب‌ها:

تاريخ : جمعه 7 / 4 / 1391برچسب:تقلب,موم,کم فروشی,پارافین,آج, | 12:17 | نویسنده : HONEY |

صفحه قبل 1 2 صفحه بعد

لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.